Салат "Шапка мономаха"

Возьмите:

3 вареные морковки,

100г кураги,

2 плавленых сырка,

3 дольки чеснока,

2 небольшие большие варенные свеклы,

100г чернослива,

4 грецких ореха,

1 банку майонеза (250г)

несколько веточек зеленой петрушки,

 

Готовьте так:

Замочите в теплой воде промытые курагу и чернослив за полчаса до приготовления. Почистите и протрите на овощной терке морковь, добавьте к ней мелко порубленные ядра грецких орехов и нарезанную курагу. Все это перемешайте с 4-мя столовыми ложками майонеза и уложите в центре блюда или салатницы аккуратной горочкой. Потрите на терке плавленый сыр, туда же добавьте мелко нарезанный чеснок, заправьте это половиной оставшегося майонеза и, перемешав, уложите вокруг горки из морковки. Очищенную вареную свеклу потрите на овощной терке, добавьте мелко нарезанный чернослив, из которого вынуты косточки. Все это перемешайте, заправьте оставшимся майонезом и уложите вокруг тертого сыра. Верх украсьте полосками свеклы, моркови, веточками зеленой петрушки.

Еще интересные рецепты:
Салат "Оригинальный"
Салат "Лакомка"
Салат "Море"
Салат "На здоровье"
Салат "Зайчик"



21.05.2012

Полезные советы

Перед приготовлением не забудь надеть фартук и после вымыть посуду.

Интересно

автосалон центральный . такси дешево - от 240руб, грузовое такси дешево.

Реклама