Салат "Море"
Возьмите:
4 небольшие варенные картошки,
200г маринованного зеленого горошка,
200г квашенной капусты,
100г майонеза или сметаны,
1 вареное вкрутую яйцо,
ломтик сыра,
1 соленый огурец,
соль.
Готовьте так:
Вареный картофель очистите от кожуры, нарежьте мелкими кубиками. Квашенную капусту. зеленый горошек и нарезанный картофель смешайте. Салат заправьте майонезом или подсоленной сметаной. Салат размешайте, выложите в салатник. Сверху салата обложите тонкими ломтиками огурца - они немного напоминают по цвету морскую воду. Из сметаны или майонеза сделайте гребешки волн. Кораблики сделайте из вареного яйца, разрезав его вдоль. Разрежьте ломтик сыра на треугольники, и у вас получатся паруса. Паруса прикрепите к корабликам зубочистками или заточенными спичками со счищенной серой.
Еще интересные рецепты:
Салат "На здоровье"
Салат "Зайчик"
Салат "Веснянка"
Салат "Деликатес"
Салат "Аппетитный"
21.05.2012