Салат "Лакомка"
Возьмите:
3 кисло-сладких яблока,
2 груши,
200г слив (8-10 штук)
1 небольшую луковицу
2 спелых помидора,
1 стакан начищенных и нарубленных грецких орехов,
неполный стакан сметаны,
пол чайной ложки соли, столько же сахара.
Готовьте так:
Очищенные от кожуры яблоки и груши нарежьте кубиками, из слив достаньте косточки, очищенные от кожуры плоды разрежьте пополам.. Очень мелко нарубленный лук ошпарьте кипятком, отцедите и остудите. Орехи слегка подсушите на сковородке, 2 столовые ложки оставьте для украшения салата. Нарежьте кубиками промытые помидоры. Все приготовленные продукты сложите в миску. К сметане добавьте соль, сахар и измельченный лук. Залейте салат сметаной и перемешайте. Положите в салатницу и украсте оставшимися орехами и ломтиками помидоров.
Еще интересные рецепты:
Салат "Море"
Салат "На здоровье"
Салат "Зайчик"
Салат "Веснянка"
Салат "Деликатес"
21.05.2012