Салат из Сельди.

Возьмите:

1 небольшую свеклу,

2 вареные картофелины,

1 яблоко,

1 соленый огурец,

1 головку лука,

1 вареную свеклу,

2 яйца,

3 столовые ложки растительного масла,

2 столовые ложки уксуса,

1 чайную ложку горчицы

 

Готовьте так:

Яйца свари вкрутую. Очистите от скорлупы и отделите желтки от белков. Промойте, очистите и мелко нарежьте селедку. Очищенные овощи и яблоко нарежьте тонкими ломтиками. Теперь приготовьте соус: желтки разотрите с горчицей и растительным маслом, причем масло подливайте небольшими порциями, чтобы соус загустел. Потом понемножку добавляйте уксус. Приготовленные ранее продукты смешайте с соусом и мелко нарезанным луком. Выложите в салатницу, украсьте ломтиками свеклы и нарезанным белком.

Еще интересные рецепты:
Салат «Радость»
Салат из кальмаров с овощами.
Салат \"Курочка Ряба\"
Фаршированные огурцы
Салат \"Чиполлино\"



21.05.2012

Полезные советы

Доставая противень из духовки, наденьте специальные рукавички - хваталочки или возьмите сухое полотенце.

Интересно

автосалон центральный . деньги под залог авто . надежное лечение варикозного расширения вен петербург . пшеничная каша . ванна ультразвуковой очистки

Реклама