Паштет из колбасы.

Возьмите:

100 г нежирной вареной колбасы,

50 г сыра,

2 яйца,

1 столовую ложку сметаны

или сливочного масла,

1 столовую ложку томатной пасты,

на кончике ножа черного молотого перца,

щепотку соли.

 

Готовьте так:

Колбасу пропустите через мясорубку. Сыр потрите на мелкой терке. Сварите вкрутую яйца и отделите желтки от белков. Мелко нарубите желтки, добавьте соль и перец, соедините с колбасным фаршем и сыром. Добавьте туда сметану или мас­ло и разотрите до получения однородной массы. Половину паштета смешайте с томатной пастой для получения красного цвета. Готовый паштет выложите на тарелку полосками. Ук­расьте нарезанными на тонкие полоски яичными белками.


Еще интересные рецепты:
Кабачки, запеченные с сыром.
Салат из помидоров и яиц
Винегрет
Салат «Острый»
Закуска из сыра и тыквы.



21.05.2012

Полезные советы

Закончив готовить, не забудьте вымыть всю посуду.

Интересно

главная заземляющая шина . На вебстранице нашей конторы увидите ремонт мицубиси паджеро в 5464 - заходите . Водосточные системы круглого сечения . дизайн флаеров турагенства. . закрытая школа 3 сезон 33 серия

Реклама