Фаршированные огурцы

Возьмите:

5 свежих огурцов,

2 морковки,

100г плавленого сыра,

4 ст ложки майонеза,

2 ст ложки мелко нарубленного зеленого укропа,

веточки зеленой петрушки.

 

Готовьте так:

Вымойте огурцы, разложите их вдоль и удалите сердцевину. Теперь сделайте фарш: очищенную и вымытую морковь протрите на мелкой терке, смешайте с натертым на овощной терке плавленым сыром, добавьте рубленную зелень и измельченные сердцевины огурцов, слегка посолите. Все хорошо перемешайте и этим фаршем заполните огурцы. Разложите их на тарелке или на блюде и сверху полейте майонезом. Украсить можно кусочками морковки и веточками зеленой петрушки.

Еще интересные рецепты:
Салат "Чиполлино"
Салат "Синьор Помидор"
Салат "Шапка мономаха"
Салат "Оригинальный"
Салат "Лакомка"



21.05.2012

Полезные советы

Закончив готовить, не забудьте убрать за собой на кухне.

Интересно

мас моторс автосалон отзывы . Для поваров заказать суши заказать в офис на Нивки . Вкусно! заказ суши Киев заказать домой

Реклама