Печенье "Стружка"

Возьмите:

3 стакана муки,

6 яиц,

200 г топленого или растительного (подсолнечного) масла,

3 столовые ложки сахарной пудры.


Готовите так:
В миске взбейте яйца, добавьте муку и замесите тесто. На подсыпанной мукой разделочной доске раскатайте тесто толщиной 5 мм. Сверху тесто слегка присыпьте мукой и нарежьте полосками шириной 5 см. Наложите одна на другую 5—8 полосок. Нарежьте полоски поперек в виде стружек. Разложите "стружки" на полотенце и подсушите минут 10. Подсушенные "стружки" (на них не должно быть муки) опускайте в глубокую сковороду с кипящим маслом или жиром на Н? минуты. Обжаренное печенье выкладывайте сначала на металлическое сито, чтобы стекало масло. Затем "стружки" уложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.


21.05.2012

Полезные советы

Осторожно нарезайте ножом продукты, чтобы не порезать пальцы!

Интересно

стандартные деревянные стеклопакеты . геймеры 6 серия смотреть онлайн . такси в пулково, аренда автомобилей бизнес. . запчасти на saturn vue.

Реклама