Печенье

Возьмите:
1 стакан муки, стакан с верхом тертого сыра,
100 г сливочного масла,
3 столовые ложки густых сливок,
1 яйцо, пол чайной ложки соли,
щепотку красного перца,

1 столовую ложку жира.


Готовьте так
Смешайте в миске муку, тертый сыр, сливочное масло. Добавьте туда сливки, соль и красный перец. Все тщательно перемешайте. Замесите тесто, дайте постоять при комнатной температуре три часа. Выложите тесто на подсыпанную мукой разделочную доску, раскатайте толщиной не более 1 сантиметра. Маленьким стаканом вырежьте кружочки. Смажьте жиром противень, уложите на него печенья. Взбейте яйцо, смажьте яйцом каждое печенье, Выпекайте в духовке при среднем огне до румяной корочки. Достаньте противень из духовки при помощи специальных рукавичек или сухих полотенец (чтобы не обжечь руки). Подавайте с кефиром, с бульоном, с чаем.


21.05.2012

Полезные советы

Перед тем как взяться за дело, подверните рукава, чтобы они не качались продуктов и посуды.

Интересно

Этот раздел предлагает вам разнообразные рецепты Салатов. . быстрое лечение варикозного расширения вен цена . купить летние шины . свадебный салон

Реклама