Kylinarov.net

Молочный десерт

Возьмите:

4 стакана (1 литр) молока,

полстакана сахара,

3 столовые ложки картофельного крахмала,

2 столовые ложки молотых орехов,

половину чайной ложки ванильного сахара,

1 стакан фруктового или ягодного сиропа.

Готовьте так:

Разведите крахмал в половине стакана холодной кипяченой воды. В эмалированной кастрюле вскипятите молоко, добавьте в молоко сахар, ванилин и одну ложку молотых орехов. В кипящее молоко влейте, постоянно помешивая, разведенный в воде крахмал. Снимите с огня, охладите, переложите в тарелочки, посыпьте орехами. Перед подачей к столу полейте фруктовым или ягодным сиропом.


20.05.2012