Комы

Возьмите:

10 картофелин,

100 г сала,

2 луковицы,

2 чайные ложки соли,

2 столовые ложки масла.


Готовьте так:
Очищенный и промытый картофель отварите в подсоленной воде. Мелко порежьте сало и очищенный и промытый лук. Поджарьте на сковороде сначала сало, а когда сало слегка подрумянится, добавьте туда мелко нарезанный лук и поджарьте до золотистого цвета. Отцедите сварившийся картофель, немного остудите и пропустите через мясорубку, а потом смешайте с обжаренным луком. Из этой картофельной массы сделайте небольшие шарики (комы). Поставьте на огонь сковороду и разогрейте на ней масло, а затем обжарьте комы. Сковороду с комами поставьте на 20 минут в горячую духовку, чтобы зарумянились. Выложите комы на блюдо и горячими подавайте к столу.


20.05.2012

Полезные советы

Чтобы руки и нож не пахли луком, промойте их в теплой воде с добавлением уксуса.

Интересно

Sony-Ericsson XPERIA X10 фотографии. . Купить Nokia 6700 Classic в Екатеринбурге. . Грузчики Москва переезды Грузчики. . В Лечении зубов? . Лучшие цены на настенные часы бывают только на ЦентроМолле.

Реклама