Картофель тушеный

Возьмите:

1О картофелин, 150 г сала,

2 луковицы,

полстакана сметаны,

полстакана мясного бульона,

1 чайную ложку сухого тмина,
2 чайные ложки соли,

на кончике ножа черного молотого перца.


Готовьте так:
Сало нарежьте мелкими кусочками, положите на сковороду и поставьте на огонь. Очищенный и мелко нарезанный лук добавьте к салу, когда оно начнет румяниться, и поджарьте до золотистого цвета. Очищенный, промытый и нарезанный соломкой картофель положите в кастрюлю, добавьте туда поджаренные лук и сало, залейте бульоном и сметаной, добавьте соль, тмин и перец. Теперь поставьте все это тушиться . на небольшом огне минут 40, пока картофель не станет совсем мягким. Выложите картофель на блюдо. К такому картофелю можно подать кефир или простоквашу.


20.05.2012

Полезные советы

Мясорубку после мыться досуха вытрите чистой сухой тряпкой, чтобы не заржавела.

Интересно

Садомазо купить пушистые наручники . нальная смазка силиконовая попробовать . билеты новосибирс бангкок дешевые . играть в бесплатные онлайн игры . Мир Mary kay online как зарегистрироваться на сайте Мери кей консультантам.

Реклама