Тосты жаренные.
НА 10 ПОРЦИЙ
Возьмите:
1 белый черствый батон,
2 яйца,
1 стакан молока или сливок,
2 чайные ложки молотой корицы,
50 г сливочного масла или маргарина.
Готовьте так:
Разрежьте батон на 10 ломтиков. Вбейте в миску 2 яйца, добавьте 1 стакан молока или сливок, 1/2 чайной ложки корицы и 1 чайную ложку сахара. Взбейте все миксером. Обмакните каждый ломтик хлеба в приготовленную смесь. Включите газ поставьте на горелку сковородку. Разогрейте на сковородке масло или маргарин. Положите на сковородку тосты и поджарьте до появления румяной корочки. Переверните на другую сторону и тоже подождите, когда тосты зарумянятся. Осторожно снимите тосты на блюдо. Можно сверху посыпать сахарной пудрой. Подавайте горячими к чаю или кофе.
Еще интересные рецепты:
Тосты со шпротным паштетом.
Тосты разноцветные.
Тосты с колбасой.
Тосты с рыбой.
Бутерброды с яйцами и майонезом.
20.05.2012