Тосты со шпротным паштетом.
НА 10 ПОРЦИЙ
Возьмите:
1 белый батон,
50 г сливочного масла или маргарина,
1 баночку шпротного паштета,
1 яйцо,
50 г твердого сыра,
зеленые веточки петрушки.
Готовьте так:
Яйцо сварите вкрутую. Очищенное от скорлупы яйцо измельчите с помощью вилки. Сыр потрите на овощной терке. Промойте под краном петрушку и мелко покрошите. Выложите в мисочку паштет, добавьте в него яичную крошку и мелко нарезанную петрушку. Батон нарежьте на 10 ломтиков. Каждый ломтик хлеба намажьте маслом или маргарином и уложите смазанной стороной на противень. Включите духовку. На каждый ломтик хлеба наложите шпротный паштет, сверху посыпьте тертым сыром. Поставьте в горячую духовку на 10 минут, пока не оплавится сыр. Выключите духовку, достаньте тосты и выложите их на блюдо. Подавайте горячими.
Еще интересные рецепты:
Тосты разноцветные.
Тосты с колбасой.
Тосты с рыбой.
Бутерброды с яйцами и майонезом.
Бутерброды с селедкой.
20.05.2012