Тосты разноцветные.
НА 10 ПОРЦИЙ
Возьмите:
1 белый батон,
2 яйца,
50 г сливочного масла или маргарина,
5 красных помидоров,
50 г тертого сыра,
10 зеленых веточек петрушки,
на кончике ножа черного молотого перца.
Готовьте так:
Яйца сварите вкрутую, очистите от скорлупы и разрежьте на дольки с помощью яйцерезки. Батон разрежьте на 10 ломтиков. Каждый ломтик смажьте маслом и положите смазанной стороной на противень. Промойте помидоры и нарежьте дольками. На каждый ломтик хлеба уложите дольки яиц и ' помидоров. Сыр натрите на овощной терке. Тертым сыром посыпьте каждый тост. Включите духовку и поставьте в нее противень на 10—12 минут, пока не оплавится сыр. Выключите газ, достаньте осторожно противень и выложите тосты на блюдо. На каждый тост посыпьте чуточку перца и украсьте его зеленой веточкой петрушки. Подавайте горячими.
Еще интересные рецепты:
Тосты с колбасой.
Тосты с рыбой.
Бутерброды с яйцами и майонезом.
Бутерброды с селедкой.
Гренки «По-итальянски»
20.05.2012