Гренки «По-итальянски»
Возьмите:
1 булку пшеничного хлеба,
200 г колбасы или ветчины,
150 г сливочного масла (или маргарина),
100 г твердого сыра,
2 помидора,
2 чайные ложки горчицы, щепотку соли.
Готовьте так:
Булку нарежьте тонкими ломтиками. Каждый ломтик с обеих сторон смажьте сливочным маслом (или маргарином). Нарежьте тонкими кусочками колбасу и сыр. Помойте помидоры. Тонким ножом аккуратно нарежьте их на тонкие ломтики. На половину подготовленных ломтиков хлеба положите по кусочку колбасы, смазанной горчицей, по кусочку подсоленного помидора и по кусочку сыра. Накройте бутерброды оставшимися ломтиками смазанного маслом хлеба. Поставьте на газовую плиту сковородку, чтобы она разогрелась. Обжаривайте гренки на сковороде с двух сторон. Подавайте эти горячие румяные гренки к салатам или к бульону.
Еще интересные рецепты:
Бутерброды с сыром.
Бутерброды с творогом и редиской.
Бутерброды с творогом и тмином.
Бутерброды «Ромашка»
Бутерброды с сыром и яблоками.
20.05.2012