Бутерброды с творогом и тмином.

НА 10 ПОРЦИЙ

Возьмите:

500 г черного хлеба,

200 г жирного творога,

1 столовую ложку мелко нарубленной зелени (петрушка, укроп, сельдерей),

2 столовые ложки сметаны,

пол чайной ложки семян тмина,

треть чайной ложки соли.

 

Готовьте так:

Тмин залейте половиной стакана кипящей воды. Оставьте на 20 минут, а затем отцедите через ситечко. Творог протрите че­рез сито, выложите в миску, добавьте сметану, тмин, соль и мелко нарубленную зелень. Хлеб нарежьте на 10 аккуратных ломтиков. Приготовленную творожную массу уложите на каж­дый ломтик хлеба. Сверху бутерброды можно украсить веточками зеленой петрушки, укропа или сельдерея. Аккурат­но разложите на блюдо и подавайте к утреннему чаю.

Еще интересные рецепты:

Бутерброды «Ромашка»
Бутерброды с сыром и яблоками.
Бутерброды «Мозаика»
Бутерброды с колбасой и помидорами.
Бутерброды с колбасой и хреном.



20.05.2012