Бутерброды с творогом и тмином.
НА 10 ПОРЦИЙ
Возьмите:
500 г черного хлеба,
200 г жирного творога,
1 столовую ложку мелко нарубленной зелени (петрушка, укроп, сельдерей),
2 столовые ложки сметаны,
пол чайной ложки семян тмина,
треть чайной ложки соли.
Готовьте так:
Тмин залейте половиной стакана кипящей воды. Оставьте на 20 минут, а затем отцедите через ситечко. Творог протрите через сито, выложите в миску, добавьте сметану, тмин, соль и мелко нарубленную зелень. Хлеб нарежьте на 10 аккуратных ломтиков. Приготовленную творожную массу уложите на каждый ломтик хлеба. Сверху бутерброды можно украсить веточками зеленой петрушки, укропа или сельдерея. Аккуратно разложите на блюдо и подавайте к утреннему чаю.
Еще интересные рецепты:
Бутерброды «Ромашка»
Бутерброды с сыром и яблоками.
Бутерброды «Мозаика»
Бутерброды с колбасой и помидорами.
Бутерброды с колбасой и хреном.
20.05.2012