Бутерброды с селедкой.
НА 10 ПОРЦИЙ
Возьмите:
полбулки черного хлеба,
3 небольшие селедки,
4 столовые ложки сливочного масла,
1 головку репчатого лука,
2 красных сладких перца.
Готовьте так:
Хлеб нарежьте на 10 ломтиков. Смажьте каждый ломтик маслом. Промойте в холодной воде селедку, снимите с нее кожу, выньте внутренности и отделите от костей. Порежьте на кусочки. Очистите лук и нарежьте колечками. Очистите перец от семян и порежьте длинными кусочками. На каждый ломтик хлеба положите кусочками нарезанную селедку и колечко лука. Наверх положите по 2 кусочка сладкого перца. Разложите бутерброды на блюдо. К таким бутербродам можете подать томатный сок.
Еще интересные рецепты:
Гренки «По-итальянски»
Бутерброды с сыром.
Бутерброды с творогом и редиской.
Бутерброды с творогом и тмином.
Бутерброды «Ромашка»
20.05.2012