Бутерброды «Ромашка»
НА 10 ПОРЦИЙ
Возьмите:
1 белый батон,
200 г творога,
3 столовые ложки густой сметаны,
4 яйца,
треть чайной ложки соли,
10 маленьких веточек петрушки или укропа.
Готовьте так:
Разрежьте батон на 10 ломтиков. В Сложите творог в миску, ту да же положите сметану и соль. Хорошенько перемешайте. Каждый ломтик хлеба намажьте этой творожной массой. Сварите вкрутую яйца, очистите от скорлупы и нарежьте на 10 аккуратных кружочков с желтком посредине (нарезать можно с помощью яйцерезки). Оставшиеся кусочки яиц мелко порубите ножом. Этой яичной крошкой посыпьте бутерброды. Поверх каждого бутерброда положите кусочек яйца, а сбоку поместите веточку петрушки или укропа. Не правда ли, похоже на цветок ромашки?
Еще интересные рецепты:
Бутерброды с сыром и яблоками.
Бутерброды «Мозаика»
Бутерброды с колбасой и помидорами.
Бутерброды с колбасой и хреном.
Бутерброды «Веер»
20.05.2012