Бутерброды «Мозаика»
HA 10 ПОРЦИЙ
Возьмите:
1 белый батон,
50 г сливочного масла,
2 зеленых огурца,
5 небольших красных помидоров,
1 зеленый сладкий перец,
10 веточек зеленой петрушки или укропа.
Готовьте так:
Разрежьте батон на 10 ломтиков. Каждый ломтик смажьте маслом. Промойте огурцы и помидоры и нарежьте их кружочками, каждый кружок разрежьте пополам. Накладывайте на каждый ломтик хлеба по 2 кусочка огурца и по 2 кусочка помидора, чтобы получилось крест-накрест. Промойте под краном перец, очистите его от семян и нарежьте длинными тонкими полосками. На середину каждого бутерброда положите тонкую полоску перца. Сбоку поместите промытые зеленые веточки петрушки или укропа. Вот и все! А теперь аккуратно разложите на блюде.
Еще интересные рецепты:
Бутерброды с колбасой и помидорами.
Бутерброды с колбасой и хреном.
Бутерброды «Веер»
Бутерброды «Рыбки»
Бутерброды с зеленым горошком.
20.05.2012