Яичница на пару.

Возьмите:

5 свежих яиц, щепотку соли,

2 столовые ложки сливочного масла.

 

Готовьте так:

Возьмите небольшую, но глубокую сковородку, вставьте ее в кастрюлю побольше. Разбейте яйца в миску, добавьте соль и взбейте (расколотите) вилкой или миксером. Включите газ. На сковородку положите масло и разогрейте его, чтобы оно рас­теклось по дну. В кастрюлю, налейте горячей воды и поставьте на огонь. Сковородку вставьте в кастрюлю, вылейте туда (в сковородку) яйца и накройте крышкой. Жарьте на слабом огне минут 10, пока яичница не загустеет.

Еще интересные рецепты:

Яичница «Глазунья» с луком.
Яичница «Глазунья»
Яйца, фаршированные сыром.
Яйца под зеленым майонезом.
Яйца, сваренные «в мешочек»



20.05.2012

Полезные советы

Белки легче взбиваются в густую пену, если вы добавите в них щепоточку соли.

Интересно

заказ календарей . Предприятие рекомендует mobile marketing от 6035 - заходите . Коктейли . Утилита McAfee Stinger . куплю рюкзак

Реклама