Яичница «Глазунья» с луком.

НА 5 ПОРЦИЙ

Возьмите:

5 яиц,

2 луковицы средней величины,

2 столовые ложки растительного масла,

1 корешок петрушки,

пол чайной ложки соли.

 

Готовьте так:

Почистите репчатый лук и корешок петрушки, промойте под краном. Мелко нарубите и смешайте с растительным маслом. Зажгите газ, поставьте на огонь сковородку и выложите на нее овощи. Когда лук слегка подрумянится, осторожно, чтобы не повредить желток, разбейте на сковородку яйца, сверху по­солите. Зажарьте яичницу на сильном огне, но недолго. Белок должен быть твердым, а желток — мягким. Подавать на стол можно и на сковороде.

Еще интересные рецепты:

Яичница «Глазунья»
Яйца, фаршированные сыром.
Яйца под зеленым майонезом.
Яйца, сваренные «в мешочек»
Яйца всмятку.



20.05.2012

Полезные советы

Закончив готовить, не забудьте выключить духовку.

Интересно

форум ижевска. . рязанский форум форум рязани. . телефон Nokia N97 mini обзор. . бревно оцилиндрованное цена иркутск

Реклама