Омлет по-гречески.

НА 5 ПОРЦИЙ

Возьмите:

5 яиц,

2 столовые ложки мелко нарубленных ядер грецких орехов,

2 столовые ложки пшеничной муки,

3 столовые ложки растительного масла,

2 столовые ложки мелко нарубленной зеленой петрушки,

1 стакан молока или сливок,

пол чайной ложки соли.

 

Готовьте так:

Разбейте в миску яйца. Добавьте к ним орехи, муку и соль. Взбейте миксером или веничком до получения однородной массы. Добавьте молоко или сливки и еще раз взбейте. Зажги­те газ и поставьте на огонь сковородку. Влейте в сковородку растительное масло. Когда масло разогреется, потушите го­релку и зажгите духовку. Вылейте приготовленную смесь на горячую сковородку и поставьте в духовку. Запекайте омлет в течение 15—20 минут до появления румяной корочки. До­станьте омлет из духовки, разложите на тарелки и посыпьте сверху зеленью петрушки. Не забудьте выключить духовку!

Еще интересные рецепты:

Омлет «Магда»
Омлет с картофелем и укропом.
Омлет с гренками.
Яичница По-французски.
Яичница на пару.



20.05.2012

Полезные советы

Закончив готовить, не забудьте вымыть всю посуду.

Интересно

автосалон центральный отзывы . отзывы покупателей о Acer neoTouch. . Forex mt4 автоматическая торговля. . Цену на хлебопечки ниже ЦентроМолла нигде не найдешь.

Реклама